“第四次黨代會召開在即，長沙理工大學(xué)致力于根植信念、點(diǎn)燃希望、傳遞和諧，我將和全體師生一起‘窮究于理、成就于工’”。
——易翠平
中共黨員，教授，博士生導(dǎo)師。從教15年，她堅(jiān)守高校教育工作者的初心和使命，以立德樹人為己任，指導(dǎo)學(xué)生獲得省級以上獎勵6項(xiàng)；專注課程及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，獲得湖南省優(yōu)秀研究生課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)稱號；注重學(xué)科的交叉融合，教改成果獲得湖南省教學(xué)成果三等獎。
她立足行業(yè)，深入開展糧食深加工的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，以科技報(bào)國為夢想，主持國家自然科學(xué)基金面上（2項(xiàng)）和青年項(xiàng)目以及國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題等，在秈稻加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面取得了良好的創(chuàng)新成果，主持獲得了中國糧油學(xué)會科技進(jìn)步一等獎、湖南省科技進(jìn)步二等獎等省部級獎勵。
她服務(wù)社會，作為省級科技特派員和“三區(qū)”人才，扎根貧困山區(qū)開展科技服務(wù)。組建湖南四通營養(yǎng)谷物企業(yè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，為武陵山片區(qū)的秈稻、雜糧、山核桃等地方特色糧油食品的提質(zhì)增效竭盡所能，并取得顯著成效。由此獲得湖南省優(yōu)秀科技特派員稱號，并入選全國優(yōu)秀糧油科技工作者。
