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報(bào)告題目：酶工程的應(yīng)用

主要內(nèi)容：酶工程的應(yīng)用涉及食品、醫(yī)藥、環(huán)保、化工等領(lǐng)域，在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展中起著重要作用。本次講座介紹酶工程在醫(yī)學(xué)、食品加工、輕工、環(huán)境保護(hù)和生物技術(shù)的應(yīng)用。通過(guò)本次講座，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到掌握酶工程核心技術(shù)對(duì)于提高我國(guó)綜合國(guó)力的重要性，從提高我國(guó)制造業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力角度培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程的積極性。

報(bào)告人：段艷婷

報(bào)告人所在單位：食品與生物工程學(xué)院

報(bào)告人職稱/職務(wù)及學(xué)術(shù)頭銜：講師

時(shí)間：2025年5月23日 10：00

地點(diǎn)：云塘校區(qū)工三A-207教室

報(bào)告人簡(jiǎn)介：江南大學(xué)生物工程學(xué)院發(fā)酵工程博士。長(zhǎng)沙理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院講師。主要研究方向：合成生物學(xué)與代謝工程，作為主要研究人員參與完成多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金和企業(yè)橫向項(xiàng)目；獲得發(fā)明專利1項(xiàng)；在《ACS Synthetic Biology》、《Systems Microbiology and Biomanufacturing》和《Synthetic and Systems Biotechnology》等國(guó)內(nèi)外重要刊物上發(fā)表多篇論文。

承辦單位：食品與生物工程學(xué)院       通識(shí)教育中心