報(bào)告題目:微生物與人類
主要內(nèi)容:微生物廣泛分布于自然界和人體內(nèi)部,與人類的健康和生產(chǎn)活動(dòng)息息相關(guān)。微生物作用非凡,在生態(tài)循環(huán)、食物制作、醫(yī)藥領(lǐng)域貢獻(xiàn)突出。在人體健康方面,腸道微生物影響重大,益生菌有益,有害菌有害,其與多種疾病相關(guān),飲食可調(diào)節(jié)腸道菌群。在生物制造領(lǐng)域,微生物憑借自身特點(diǎn)成為重要 “底盤”,借助基因編輯技術(shù)可生產(chǎn)多種產(chǎn)品,還用于生物防治和能源開發(fā)等,推動(dòng)綠色生產(chǎn),展現(xiàn)出微生物與人類生活的緊密聯(lián)系 。
報(bào)告人: 唐建立
報(bào)告人所在單位: 食品與生物工程學(xué)院
報(bào)告人職稱/職務(wù)及學(xué)術(shù)頭銜: 講師
時(shí)間: 2025年4月 25 日10 :00
地點(diǎn): 云塘工科三號(hào)樓 B-219教室
報(bào)告人簡(jiǎn)介: 中共黨員,微生物學(xué)博士,碩士研究生導(dǎo)師。主要從事食品微生物技術(shù)與代謝工程、合成生物學(xué)等方面的教學(xué)與科研工作。主持湖南省自然科學(xué)基金、湖南省教育廳優(yōu)秀青年基金、長(zhǎng)沙市自然科學(xué)基金等,參與國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目3項(xiàng),發(fā)表SCI論文15篇。
承辦單位: 食品與生物工程學(xué)院 通識(shí)教育中心