為貫徹落實習近平總書記關于青年工作的重要思想，落實“三高四新”戰略定位和使命任務，2022年8月6日，長沙理工大學食品與生物工程學院暑期鄉村振興實踐團在湖南省益陽市安化縣白羊社區黑茶茶園開展調研工作。本次調研旨在調查當地茶葉生理生化指標及土壤微量元素含量，助力白羊社區鄉村振興。
白羊社區從紅茶到綠茶發展成為現在的黑茶產業，歷史悠久，而云臺大葉茶品質更是優良。當日上午，實踐團成員們抵達白羊社區，在與村支書向陽、扶貧工作隊鄭主任、龔廠長等領導的親切交流之中，仿佛切身體會到了“初心點亮扶貧，使命引領前行”的動人故事，白羊社區如今的欣欣向榮便是在一代又一代人的接力奮斗中成就出來的。
以信念為燈，在現實的淬煉中照亮鄉村振興征程
從村支書向陽處了解到，白羊社區目前六村合一，共有5400多人，氣候適宜，土壤肥沃，年產毛茶可達一萬多斤。此前在成品加工與售賣的環節始終存在問題，這就導致社區將大量的毛茶低價賣給大廠，利潤流失嚴重，實踐團從食品加工和微生物學的專業知識出發，提出茶葉炒制如何減少有益元素流失、包裝如何更好防控微生物等關鍵要點，還給出了“毛茶與成品兩手抓”——即富集土壤營養成分提高毛茶品質、建立標準化生產車間提升成品產量的建議。向書記對同學們的發言十分認同，并指明：“我們都有一份堅定的信念，一定要將區域特色產業牢牢抓在當地人民手中?！?
以實干為筆，在歲月的卷軸中繪就產業復興勝景
“敢”字當頭，“干”字沖鋒。適應時代發展浪潮，大膽創新勇于實踐才能突破產業發展僵局。向書記結合往屆干部經驗，深刻總結社區產業發展落后的主要原因，已經逐步探索出了一條產業復興之路。近兩年，除進一步加強社區與茶場的合作外，向書記積極借助現代化自媒體手段，組織茶農學習直播帶貨，并以集體觀影、花鼓戲表演等形式發揚愛國情懷，提升村民幸福感。在一線干部們與村民們的共同努力下，社區今年共產出4000多斤黑茶成品和2000多斤紅茶成品，成績可喜，未來可期。
以奉獻作序，在前行的航程中開辟鄉村振興未來
看得見山，望得見水，記得住鄉愁。一天的體驗之旅，實踐團成員們收獲頗豐，不僅學習了白羊社區發展的實踐經驗，探討了茶園產業復興的未來方針，更領略了一方風景與人文情懷。文李教授在總結發言中也感慨到：“這里的掌門人都在想著如何更好帶動安化經濟發展，不忘百姓，心懷百姓，奉獻百姓?！边@種至誠至深的家國情懷，根植于精神的沃土，熠熠生輝，歷久彌堅。
情懷載沃土，驚鴻似流光，新火試新茶，報國趁年華。走在茶園的田間地頭，雖汗水浸濕了衣襟，但成員們助力當地鄉村振興的決心卻如驕陽般熱烈，大家前進的腳步愈發堅定。
（文/劉祖勤 雷廣艷 圖/黃暉艷 審/練黎旋）
