本文來源：新湖南
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6月29日，黑山大學孔子學院“漢語橋”夏令營的營員們走進長沙金井湘豐茶廠，開展“小小茶農”深度體驗日活動，在茶香氤氳中開啟了一場“從鮮葉到香茗”的中國茶文化探索之旅。長沙理工大學“文化擺渡者”志愿服務隊全程耐心為營員們介紹茶葉品類，讓大家直觀感受中國茶的魅力與茶匠精神。
走進制茶工坊，營員們將所采的茶葉平鋪開來，萎凋、揉捻、發酵、干燥等傳統工序依次展開。在手工揉捻體驗環節，營員們在專人指導下感受茶葉在掌心的變化。
午餐時，茶香排骨、茶葉蛋等特色茶餐，讓營員們進一步感受茶與生活的融合。午后的茶葉審評課上，營員們學習“看聞品”審評法，通過觀湯色、聞香氣、品茶味，解鎖茶葉品鑒的奧秘。在茶藝師進行蓋碗沖泡演示后，大家親手實操，在注水、出湯間感受茶藝的優雅。創意茶包工坊里，干茶與茉莉、陳皮等食材碰撞，營員們調配個性茶包、設計標簽，將茶香與巧思封裝成獨特紀念。
一名營員用流利的漢語說道：“今天來到茶園，我用自己的雙手制作出一杯茶，充分體會到了茶匠精神的內涵。我會將這一份收獲分享給我的朋友們，讓他們也感受到中國茶的獨特魅力！”
據悉，黑山大學孔子學院“漢語橋”夏令營為期15天。夏令營還將繼續組織多元體驗活動，搭建中黑文化交流的橋梁。（李博）
