6月27日上午，長(zhǎng)沙理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院為黑山大學(xué)孔子學(xué)院“漢語(yǔ)橋”夏令營(yíng)營(yíng)員帶來兩場(chǎng)生動(dòng)的中文課程，從校園文化到飲食文明，帶領(lǐng)13名營(yíng)員深度感受中國(guó)魅力。
《學(xué)在長(zhǎng)理》課程中，周紅專老師以“大學(xué)時(shí)光”為脈絡(luò)展開介紹，介紹了學(xué)校概況、學(xué)科專業(yè)、留學(xué)生學(xué)習(xí)生活等內(nèi)容。并且，來自利比里亞的留學(xué)生林萬里從語(yǔ)言、文化差異、校內(nèi)外生活體驗(yàn)分享了自己在中國(guó)留學(xué)生活，并說道：“語(yǔ)言差異是挑戰(zhàn)，但校園里的中國(guó)同學(xué)總耐心幫助我。周末逛長(zhǎng)沙老街的體驗(yàn)也非常難忘！”他的真情流露引發(fā)了營(yíng)員們的濃厚興趣。
半小時(shí)休整后，雷英老師在三教220室開啟《食在長(zhǎng)沙》課堂，以“舌尖上的中國(guó)”為切入點(diǎn)，詳解川菜、粵菜、閩菜等八大菜系特色，穿插“辣是生活態(tài)度”的川渝文化、“佛跳墻壇啟香飄”的典故。隨后在筷子文化環(huán)節(jié)，她講述商朝發(fā)明史與“銀筷驗(yàn)毒”的傳說，強(qiáng)調(diào)“不敲碗、不插筷”等使用禮儀，解讀“天圓地方”“七情六欲”的哲學(xué)寓意，營(yíng)員們聽得如癡如醉。在課堂最后舉辦了，30秒夾花生比賽，營(yíng)員唐虎明以15顆佳績(jī)取得第一名并獲贈(zèng)筷子，現(xiàn)場(chǎng)笑聲與掌聲不斷。
兩場(chǎng)課程以“學(xué)”“食”為媒，既展現(xiàn)長(zhǎng)理辦學(xué)實(shí)力，更以飲食文明為窗口，讓營(yíng)員在互動(dòng)中觸摸中國(guó)文化肌理。后續(xù)夏令營(yíng)將繼續(xù)開展非遺體驗(yàn)、城市探訪等活動(dòng)，助力文化交融。
（文/何琪，圖/湯婧瑜 袁宛伊，一審/毛婕，二審/郭恒，三審/周芳）
文化擺渡語(yǔ)理同行
